Rasa..

Sangap tak tau nak masak apa dah untuk sahur..Nie baru sahur, kalau masa untuk berbuka skali, lagi lah bertambah-tambah sangap aku..Adoii laaa..Lagi satu, Hubby pula cerewet bab makan ni..Aku pulak tak pandai masak..Haihhh...

At last, bergelimpangan lah koleksi buku 'RASA'..Hehehe..Nak amik idea la katakan...Ngeh Ngeh

Ikan Siakap Goreng Bercili..

Nyum nyum nyummyy!! Ikan Siakap Goreng Bercili jadi santapan sahur hari ke 21..Hehehe..Jom tengok resipinyerr :

Bahan-bahan :
1 ekor Ikan Siakap - Lumur ikan dgn garam kunyit dan lada sulah 1/2 sudu teh. Ikan digoreng
3 biji bawang merah - Dikisar
3 ulas bawang putih - Ditumbuk (Kul 4.30 pagi duk numbuk bawang..Ngeh Ngeh)
1 biji bawang besar - Dihiris bulat
3 sudu besar cili kering/cili boh
1 sudu besar sos tomato
1 sudu besar sos cili
Kicap sket
2 helai daun limau purut
6 cm halia - Dihiris memanjang
2 sudu besar minyak masak
Garam dan Gula secukup rasa
Tok Aji sket..

Cara Memasaknya :
1) Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia sehingga garing dan naik bau
2) Masukkan cili,sos tomato, sos cili dan kicap. Tumis hingga naik minyak.
3) Kemudian masukkan daun limau purut (Sedap tau sambal kita bila letak daun ni), garam, gula dan aji.
4) Masukkan ikan yg telah digoreng tadi dan bawang besar.
5) Taburkan sambal tu ke atas ikan yang dah digoreng tadi.

Hasilnya :

Ada lagi 1/4 tak habis. Simpan makan waktu berbuka plak..Cost saving ;-)

We love chicken rice shop..

Hubby sangat suka makan di Chicken Rice Shop..Sejak dari bercintan cintun sampai la skrang, feveret dia lah Nasi Ayam nih ;-) Aku plak, biasa2 jer..Makan jer semua tolak batu kayu jerk..Hehehe..Nasi Ayam kat sini ala2 hainan gituhh..Kiterang kul 6 ptg cam tu gerak g Tesco Extra Cheras..Kat situ ada restoran Chicken Rice Shop ni..Sampai2 jerk, dah ramai pelanggan reserve meja makan..

Semangkuk Nasi Ayam yang harum...Aku makan 1/2 jerk.. Dah full tau...

Roasted Chicken Breast..Sedap ayam style cam ni ;-)


Ipoh Taugeh bersama kicap cair..Ratah pun delicious..Hehehe..Hubby habiskan yg part aku..Suka betul dia..


Pak Choy dengan Sos Tiram..Feveret Hubby ni..


Pai Tee as appetizer..Sedap wehh..


Tak lengkap if tak ada sambal kan? Hehe


Yang ni menu wajib..Popia goreng kat sini memang sangat sangat sedap! Aku habiskan 3 popia, balance kasi Hubby..


Soya bean and cincau..Pilihan Hubby..


Aku punyer, Ice Lemon Tea..Sejuknyerr tekak...


Finally, makan desert nata de coco lepas 15 minit..

Terliur tak? Hehe :-)

Jom Pizza !!

Dah menyopping sakan semalam, sampai umah kul 3 lebih..Lama betul duk JJ..Adoii laa..Ni lah pompuan katakan ;-) Aku sampai jerk umah, semayang terus tido sampai kul 5 petang..Bangun tido, start pula misi mencari tempat nak berbuka pulak..Hubby kata dia teringin nak makan pizza..Fuhh molek benar la tuh!! Kiterang gerak g Tesco Ampang dalam kul 6 ptg cam tu. Kat situ ada Pizza Hut..Sedappnya dapat makan Pizza..Dah lama x makan taw!! Jom layan...

Hut's Platter. Ada tempura udang, tempura calamari rings & criss cut fries..Cedap!!


Garlic Bread..Sedap cicah Sup..


Chicken Soup of the day..Hubby suke bangat..Yang part aku pun dia habiskan ;-)


Pizza Super Supreme..Adoi laa..Selera betul buka puasa..Tapau 2 keping sebab tak habis..Panaskan dengan microwave. Makan sambil tengok cerekarama..Hehehe..


Seafood Marinara Spaghetti..Ni favourite Hubby ;-) Gamba hilang plak..Tatau p kemana..


Iced Chocolate Float & Iced Citrus Tea..Rasa cam nak tapau buat balik jerkk..Memang sedap!!


Tak sah kalau tak beli barang..Haihhh apo nak jadi ni Pn Alia ooii..Set tempat letak sudu garpu and kotak tisu..Comel sangat dengan renda2 nyer tu..Beli untuk my mum..Untuk I pun ada gakss..Hikhikhik :-)

Shopping Raya Sakan !

Shopping sakan lah aku dan hubby semalam..Acehhhh..Baru dapat gaji la katakan..Hehehehe.. ;-)

Activity untuk weekend ni shopping raya n barang2 yg my mummy pesan..Bule beli stock bahan basah untuk sahur 1 week skali..Kami pegi JJ Maluri, dekat jerk..Malas nak g jejauh..Dah la hari Sabtu, sure jam tak hengat punyer...So kami decide la pegi JJ Maluri, JJ paling dekat ngan umah kiterang..Kiterang gerak dari umah seawal jam 10 pagi..Awal beb!! Tak pernah aku pegi shopping mall awal cenggini..Yg bule g awal ni pun sebab aku tak tidur lepas sahur..Berjaga sambil basuh baju segala..Hehehe..Tips ni tau..

Sampai jerk JJ, parking masih lengang lagik..Tapi dah berderet keter nak masuk...Jom layan barang ape yg kami borong...

Saje jer tak nak kasi nampak clear baju2 tu..Tak surprise nanti..Hehehe..Apa yang pasti, macam2 color ada..Sebab bini dia baju macam2 color..Tema tahun ni 'Colourful'..Hihihi..Dah siap packing nak hantar dry clean ;-)


Hadiah kawen sepupuku..


Set Langsir ke 2 umah kami...Kire merangkap langsir raya untuk tahun ni..Ngeh Ngeh..Beli yang siap dah kat JJ.. 2 keping untuk sliding door..2 keping untuk tingkap..Setel ;-)


Disebabkan shopping sakan, kiterang dapat 12 set angpow raya dari JJ..Makcik sangat suke since TM tak kasi angpow tahun ni..Hehehe ;-)

Kecik Molek tapi powerful...

Apa yang kecik molek tu yer?

.......................
...............
.........
...
.
.......................
...............
.........
...
.
.......................
...............
.........
...
.
.......................
...............
.........
...
.

Ini la si kecik comel tu..Nama die Melaleuca Oil..Senang nak bawa ke mana2 sahaja :-)

Kebaikan Melaleuca Oil :

1) Reliefkan minor skin irritations with the natural therapy of Melaleuca Oil
2) Harnesses the healing power of Mother Nature
3) Penetrating quickly inside skin
4) Natural antiseptic therapy fights topical infection and soothes irritated skin.
5) Melaleuca oil easily dissolves dirt
6) Effectively solvent
7) T3 aromatic
8) Suitable for all skin types and sensitive skin. Skin doesn’t feel raw after using Melaleuca Oil
9) Gently soothes

Sesuai Untuk :

1) Cuts
2) Burns
3) Animal Bites
4) Skin irritations

Testimoni Aku :

Jari luka kena pisau
Aku ni kan ganas dan clumsy sket. Korang sure taw punyer..So last 3 weeks, aku duk potong2 buah, skali pisau kena tangan. Apa lagi, luka ler..Darah kluar banyak, tak henti2. Aku pun terus teringat kat Melaleuca Oil. Terus aku sapu minyal tu, wowww darah stop mengalir. Menakjubkan!! Then, slowly jari aku kering dan tak rasa sakit lagi. Tak perlu sapu ubat luka pun..Happy giler aku :-)

Jari kena seterika panas
Ni lagi satu hal. Petang tu aku nak g umah makcik aku. So gosok la T-Shirt and Tudung Ariani..Lepas dah switch off iron sumer, aku dengan ganasnya terlanggar seterika..Kena la jari aku..Masa tu just rasa panas gitu jerk..Aku buat donno jer la..Skalik bila sampai umah makcik, adoiii sakitnya jari..Ishh skali tengok lebam biru tau..Aku pun dah risau, ni pehal plak..Darah tersumbat ke ape..Dah nak g klinik kuarkan darah beku tu dah..So malam tu, aku pun duk fikir lagi, apa la yg aku dah buat sampai jari aku jadi biru lebam sampai cam tu skali..Dang!! terus teringat, ni mesti penangan seterika petang tadi..Jadi sebelum tido, aku pun plan nak test Melaleuca Oil..Aku sapu dan terus tido..Bangun jer sahur, tengok jari, fulamakkk kesan biru lebam dah hilang beb dalam sekelip mata jerk..Seronok giler aku!! Powerful la Melaleuca Oil ni... :-)

Sinus dan Selsema
Sejak seminggu ni aku asyik selsema dan bersin2..Aku malas nak makan ubat nanti ngantuk kat opis..So aku buat relek jerk..Hari2 selsema..Habis dua, tiga gulung tisu dah..Ishhh tak boleh jadi ni. So semalam aku rasa cam nak demam..Hidung plak dah tersumbat..Lepas jer berbuka and semayang magrib, aku terus makan ubat demam n ubat selsema. Duk harap baik la kan. Bangun dalam kul 11 cam tu, dahh selsema balik..Aduss laa.. cemana nieh? Aku tak nak makan ubat lagi.. Tak elok kan..So sebelum tido, aku decide nak try Melaleuca Oill..Aku pun sapu la kat hidung...Suam2 jerk rasa...Best tau!! Tido aku sangat nyenyak dan bila bangun nak sahur, aku dah tak selsema lagi..Cayalahh Melaleluca Oil ;-) I love you, I need you !!! Sampai skrang pun, selsema aku dah stop...

Korang, cuba la Melaleuca Oil ni..Bagus dan berbaloi2..Apa2, roger aku taw!!

Saje nak selit menu sahur hari ke 18..Sweet Sour Telur..Nyum Nyum..

Tumisan Kicap Rempah..

Aceh tajuk kelas gituh!! Padahal guna rencah manggi beli kat JJ..Hihihi..Follow jer step by step dia..Pastu siap! Senang dek nonnn ;-) Bangun kul 4.50 pun bule siap masak..

Paket Tumisan Maggi



Sedap taw!! Cuba la kengkawan :-)

Kembung perut dengan air...

Sahur hari ke 14 aku dipenuhi dengan bermacam2 jenis air..Sindrom tak lalu makan nasi dah datang walaupun aku masak ikan bawal sweet sour. Still lagi tak nangkap..Aduiii laa..Dah terbalik ngan Hubby aku. Dia lalu makan plak dah.. Haihhh...

Untuk sahur pagi ni aku minum :

1) 1 gelas susu kambing
2) 1 mug susu blend dengan kurma
3) 2 gelas air masak

Terlupa nak snap gambo menu sahur hari ni...Takda mood sebab Aku dah kena selsema..Dah dekat habis segulung tisu dah..:-(

Jom layan menu sahur semalam aje lah yerr...

1st time buat sambal bilis n kentang. Rasa ok dah. Cuma ikan bilis tak jadi garing..Kena goreng dengan api perlahan ke? Agak2 berapa minit? Ngeh Ngeh..Meh la kasi tunjuk ajar..


Udang goreng kentucky.. Sorang 3 ekor jerk tau!! Buat banyak tak habis nanti.. Hehehe

Saya Kenal Sayang Saya....

Sweeettt sangat!!

Ayam Madu Manggi & Susu blend bersama Kurma..

Alhamdullilah, hari ni dah masuk hari yang ke 13 kita berpuasa kan? Korang dah sahur ke? Jom layan menu sahur kami ni ;-)

Semalam pegi Jaya Jusco Maluri, pegi beli bahan mentah untuk stock seminggu..Pastu nampak tumisan ayam madu maggi yang mencuit hatiku..Acehhh..


Pagi ni aku pun chreng chreng di dapur la sejak kul 4.30 pagi.. Sedap tau kengkawan..Try it ;-)

Ayam madu kawannya telur dadar..Nyummy!! Dah selera balik makan nasi time sahur.. Hehe


Yeayy!! Aku dah berjaya blend 1/2 gelas low fat milk HL + 1 sachet susu kambing + 200 ml air + 3 biji kurma..Sedapppp!!!!

Ikan Siakap 2 Jiwa @ D'Thahara Seafood

Meh aku buat liputan terbaru.. Hehe..Hari ni aku dan hubby berbuka puasa kat D'Thahara Seafood kat Kampung Pandan. Fulamakk sedap tau masakan Thai kat sini..Macam2 ada lah...Order saja..Hehe ;-)

Ikan Siakap 2 Jiwa yang paling mantop..Cuba korang tengok ikan tu? Nampak cam 2 ekor tak? Sebenornya, ikan tu sekor jerk. Belah dua..Ada nenas kat tengah2. Kira macam divider la..Untung beli menu ni..Boleh rasa ikan siakap stim dan boleh rasa ikan siakap 3 rasa..Kreative kan?

Ni pulak Ayam D'Thahara.. Ayam Goreng Gajus..Sedappp ;-)



Sayur Kailan Masak Sos Tiram



Udang Goreng Celup Tepung. Memang sangat sedap.. Aku ratah sampai 5 ekor. Hubby dapat sekor jerk.. Ngeh Ngeh.. Air tembikai laici..Hilang dahaga seharian berpuasa :-)

Total harga 51 ringgit. Berbaloi-baloi kan?

Sambal Tumis 2 in 1 Kami..

Al-Kisahnya nak habiskan makanan2 laut yg this week nyer stock ;-) Maka terhasil lah Sambal Tumis 2 in 1 untuk sahur kami...

Ada 5 ekor udang dan 1 1/2 ekor sotong. Tu yg nama dier : Sambal Tumis 2 in 1..Kelakau betul la aku ni..Ngeh Ngeh..



Semalam aku n hubby pegi PARAM kat depan HUKM, Bandar Tun Razak. Sebelah Stadium Cheras..Korang nampak khemah-khemah putih tu? Tu lah deretan khemah yang sangat panjang..Macam2 juadah ada. U just name it ;-)

Gerak kul 5.45 ptg cam tu pegi PARAM..Sampai saja, tu diaaaaa..Jam teruk nak cari parking kat PARAM..Kami 3 kali pusing baru dapat parking..

Susu segar blend ngan kurma? Sedap ke?

Lauk sahur kami dah kembali kepada ayam...Hehehe..Aku tambah sayur campur goreng telur sket..Makan lauk2 kering cam ni sodap time sahur :-) Tapiiiii, aku dah rasa aku pun dah tak lalu nak makan nasi..Huwaaaa cemana niehhh?

Pagi ni buat ayam goreng kunyit dan sayur campur goreng telur. Lauk tenggiri sambal semalam aku panaskan jerk :-)

Cam teringin nak try bland susu segar & kurma? Apa rasanya ek? Ada orang kata sedap dan kenyang.. Korang pernah try?

Tenggiri Sambal...

Entry aku ni asyik citer pasal lauk jer kan? Hehehe. Actually bila aku wat cam ni, at least aku tau apa yg aku masak untuk kami santap time sahur :-)

Memang layan beb makan Tenggiri Sambal untuk sahur!!! Selera aku dan hubby makan..Hehehe..Korang cuba la :-)

Kul 4 pagi dah bangun masak..Kagum tak?

Salam Ramadhan kawan2 semua :-) Hari ni dah masuk hari yg ke 9 kita berpuasa kan? Cepat sungguh masa berlalu. Tup tup, dah nak raya.. Hehehe..Pagi ni adalah pagi yang paling awal aku pernah bangun untuk masak lauk sahur.. Kul 4 pg dah bangun beb ;-) Kagum tak?
Walapun menu sahur aku n hubby hari ni ringkas, tapi still kena bangun awal nak masak..Apa2 jomm layannnn........

Sejak semalam lauk berasaskan ikan..Dah boring plak makan ayam.. Ngeh Ngeh..Semalam propose kat Hubby nak masak sardin..Wow bukan main lagi dia seronok..Siap request aku masak udang goreng kunyit lagi :-) Memang layan la makan sardin time sahur.. Sedapp tau!!


Ni untuk sahur semalam. Baru nak upload gambo. Sekor jerk ikan? Hehe. Cukup la tu makan berdue aje :-)


Aku sejak puasa ni, kalau berbuka tak pernah lagi makan nasi. Hehehe. Menu utama aku : Samosa, popia dan murtabak.. Hehehe. Meriah tak juadah kami? Semua beli jerk sebab kul 6.30 ptg baru sampai umah.. Hehehe...

Kisah sahur hari ke 6..

Semalam aku duk ngadap lappy mengarang email opis yg tertunggak..Tiba2 rasa ngantuk sangat. Aku pun plan nak tidur kejap jerk. Baring sambil layan 'Arjuna'. Dang!! Dah pukul 11.45 mlm. Lama benor tidur..Alamak nasi lum masak lagi untuk sahur... Lauk nya apa plak? Aduss laa. Dalam keadaan yg kelam kabut, terus fikir esok masak sayur campur jerk la. Tambah udang n fish ball. Nyummy!!

Nasib baik ada Rendang Tok yg Hubby beli kat ofis smlm. Ada seketul ayam percik yg beli kat param kat umah. 5 minit siap!! Panas guna microwave jerk.. :-) Sayur campur licin!!

Hubby : Ya, esok kurangkan nasi abang eh.
Aku : Aikk, hawat?
Hubby : Tak lalu la nak makan nasi..
Aku : Lauk tak sedap eh?
Hubby : Tak la. Abg tak selera nak makan nasi (Fuh! Nasib baik bukan kerna lauk..Ngeh Ngeh)
Aku : Pastu nak makan sandwich telur ke?
Hubby : Tak nak juge.
Aku : Pulakk..

Haihh laa..Baru nak masuk 1 week dah tak lalu nak mkn nasi.. Cemana nih? 3 more weeks to go..

Sotong Goreng Belacan @ Mat Gebu

Amacam sahur esok pagi? Dah ada menu ke? Aku pula, hmmm. Ayam dah masak, udang dah masak, apa lagi bule try? Sotong, hmm ok gak ni. Hehehe. Aku dan Hubby dalam kul 10 pagi tadi g Pasar Kampung Pandan. Aku suka sangat g kat sini sebab pasar x der la besar sangat, sedang2 gitu. Senang la sket bg aku yg x pandai masak ni nak pilih bahan2 mentah. Hehe.

Aku beli stock untuk seminggu. Makan untuk 2 orang jerk:

1) 1/4 ekor ayam (Bahagian dada)
2) 12 ekor udang
3) 3 ekor sotong (Cikitnyerrr...cukup la ni, tak habis nanti, membazir...)
4) 1 ekor ikan kerisi
5) 1 slice ikan tenggiri
6) Sayur sket cam carrot, brokoli, jagung muda, tomato
7) Telur
8) Vege Fish Ball

Kiut tak barang2 yg aku beli? :-D

Dalam mind nak buat lauk sotong. Sotong apakah yang sesuai? Yang pastinya kena ada kuah sket2.

Tengok post latest Mat Gebu menu sotong. Dia masak untuk sahur lauk ni. Resipi nampak simple n menyelerakan :-) Kul 11.15 mlm masuk dapur, kul 11.30 mlm siap masak. Cepat kan? Jom layannn....

Sotong Goreng Belacan is ready for 6th day of sahur :-) Tinggal nak buat Brokoli Goreng esok pagi..

Bahan-bahannya :

Sotong saiz besar
2 biji cili hijau - Hiris
1/4 camca teh serbuk kunyit
1 biji bawang besar - Hiris
2 ulas bawang putih - Hiris halus
1 camca besar sos tiram
1/2 inci belacan + 2 camca besar air = larutkan
Sedikit air, untuk kuah
Garam dan gula secukup rasa

Caranya :

1) Sotong dibersihkan, asingkan kepala dari badan, buang mata dan paruh sotong, manakala badan sotong potong gegelang, cuci sekali lagi dan toskan.

2) Panaskan minyak dalam kuali, tumis hirisan bawang besar, bawang putih, serbuk kunyit dan cili hijau, kacau rata hingga layu. Masukkan sos tiram dan belacan tadi. Kacau rata.
3) Masukkan sotong, masak hingga sotong berubah warna, tuang air dan perasakan dengan garam dan secubit gula. Kacau dan biar mendidih sekejap. Rasa dan jika ok boleh matikan api. Hidangkan segera bersama nasi hangat..

Sedap tau resipi Sotong Goreng Belacan ni. Aku siap menambah nasi lagik!!

Ikan Patin Masak Tempoyak..

Sejak start ramadhan ni, entry aku kebanyakkan nya berasaskan juadah berbuka n sahur jer kan? Hehe. Bagus gak letak dlm blog, at least aku tau apa yg aku dah masak untuk sahur.. Hehe. Hopefully tak berulang la lauk yg di santap time sahur. Hikhikhik..Memandangkan aku ni plak x pandai masak & tak ingat apa yg aku dan masak, lagi la kena buat list :-)

Kawan2, semalam aku dah terjah pasar ramadhan kat Taman Melawati. Sesak sangat2 ok. Naik tensen aku. Kami kuar umah kul 5.30 ptg. Sampai umah kul 7.15 mlm. Lagi 15 minit nak berbuka tau. Ramai giler orang kat param. Every line deretan peniaga, sesak teruk dan jam. Bukan kereta jer jam, orang pun bleh queue n jam. Rasa cam ni yg pertama n terakhir aku g kot. Tak tahan la nak bersesak. Kena pi carik param kat area lain plak. Hehehe. Semangat lagi tu :-)

Jalan punya jalan, Hubby nampak makcik ni masak Ikan Patin Tempoyak dari Temerloh. Hubby plak memang dah mengidam nak makan masak tempoyak. Makcik tu dibantu oleh anak2 dia. Dierang dah pack siap2 setiap ketul ikan dalam bekas plastik tu. Pelanggan pilih jerk bahagian ikan yg mana satu yg berkenan. Masa berbuka, Hubby gembira betul dah dapat Ikan Patin. Memang selera kampung betul la. Aku plak makan samosa, roti john, ayam gorang bob. Selera barat plak sorang ni. Tak makan nasi beb time berbuka..Hehehe :-D

Pink tu 'Jus Buah Naga'. Sedapnya jus tu. Yg sebelah dia tu, air kelapa. 2 jenis air kami minum. Nyamannya :-)

Meh layan santapan sahur hari ke 5 :-)

Tinggal sket jer lg kuah ikan patin. Sambal ikan bilis petai (beli kedai sama ngan ikan patin) n ayam goreng bob. Pagi ni relek sket, aku goreng telur dadar jerk.

Pagi ni nak g pasar kampung pandan beli stock lauk 1 week :-) Aku happy baju raya aku dah siap tau! Hari ni nak g amik kat Butik Emmarnier Signature, Pertama Complex.. Hehehe